菜谱大全

做法

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  1.准备好砂锅和大米

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  2.把米淘洗干净（洗两次）

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  3.先把砂锅微火烧干（也可以用干净的布擦干净）

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  4.锅底刷少许油，

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  5.把米和水下去用手按一下，淹过手指就行了，

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  6.盖上盖子大火烧上

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  7.一滚开就转中小火煮四五分钟再转最小的火焖煮五分左右，（用手扇一下闻到很香的饭香味就可以了）

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  8.关火用干净的布，周围住焖放十五分钟

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  9.上盖白又香的米饭好了，

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  10.搅开锅底一点也没糊到，

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  11.在最底有少许锅巴，很香哦，

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  12.装碗吃上

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